Stufe

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Stufe

La stufa è un apparecchio utilizzato generalmente per il riscaldamento della casa.
In tempi remoti la stufa era lo strumento utilizzato per cuocere gli alimenti e per riscaldare gli ambienti domestici, in assenza di elettricità, assieme al caminetto.
Oggi c'’è un ritorno all'’utilizzo delle stufe, come nei tempi antichi, per il notevole risparmio di gas metano e perché le stufe moderne vengono prodotte in vari stili e colori, diventando un vero e proprio oggetto di arredamento, adattandosi ad ogni stile.
Inoltre il calore sprigionato dal fuoco è più avvolgente e confortevole di quello emesso dai termosifoni.


Stufa o caminetto?

La stufa nasce dal camino, intorno al quale si riunivano le famiglie e con il quale si cucinava.
Le cause che hanno stimolato l'invenzione della stufa sono state molteplici: evitare la dispersione del calore prodotto dal fuoco, eliminare il fumo dalle stanze e la manutenzione dei camini e gli incendi frequenti. Furono così costruite le prime stufe in metallo che avevano una canna fumaria, che portava fuori dall'’abitazione il fumo prodotto, ed una piastra, che emanava calore e sulla quale si potevano cucinare i cibi, posta sopra una struttura chiusa da uno sportello, entro la quale bruciava la legna.
La struttura originaria della stufa, anche se migliorata ed adattata ad ogni ambiente ed esigenza, è rimasta invariata fino ai giorni nostri.
Le stufe vengono prodotte in varie dimensioni e grandezze, sono costruite in ghisa, in acciaio o in alluminio e spesso sono rivestite in ceramica, che le rende un bellissimo oggetto d'arredamento.
Sono invece cambiati i combustibili utilizzati. Inizialmente veniva bruciata solo la legna, mentre oggi si preferiscono altri materiali più pratici ed a volte anche più economici, come il pallet. Ai tradizionali modelli con carico manuale del combustibile si sono aggiunte moderne stufe automatiche con controlli digitali.